Mỗi phong cách thiết kế đều có những ưu điểm, nhược điểm riêng phù hợp với nhu cầu, sở thích hay kinh phí của chủ đầu tư. Vậy thiết kế quán cafe phong cách minimalism được và mất những gì, hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của KenDesign nhé!

1. Thế nào là thiết kế quán cafe phong cách minimalism? 

Thiết kế quán cafe phong cách minimalism hay còn gọi là phong cách tối giản sẽ tập trung chú trọng với việc đơn giản hóa mọi chi tiết trong nội thất một cách tối đa nhưng vẫn đảm bảo được tính thẩm mỹ và công năng sử dụng. Những chi tiết thừa thãi, rườm rà sẽ bị bỏ đi, chỉ để lại những thứ cần thiết, đem đến một không gian nhẹ nhàng, đơn giản nhưng không hề đơn điệu, là nơi thích hợp để các kiến trúc sư thoải mái sáng tạo, phá cách với những hiệu ứng nghệ thuật đặc biệt, và giúp khách hàng cảm thấy thoải mái, dễ chịu hơn sau những ngày làm việc căng thẳng.

2. Ưu điểm của thiết kế quán cafe phong cách minimalism 

2.1. Phù hợp với quán cafe có diện tích nhỏ

Với đặc trưng ưu tiên sự tối giản, không gian thoáng đãng thì những thiết kế quán cafe phong cách minimalism sẽ vô cùng phù hợp với những mặt bằng có diện tích nhỏ. Sự đơn giản trong cách phối màu, cùng việc tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên, sự tối giản trong việc lựa chọn chất liệu, kiểu dáng cho hệ thống bàn ghế, cũng như cách sắp xếp không gian khoa học, thông thoáng nhất có thể,… giúp những quán cafe có diện tích hẹp trở nên rộng rãi, sáng sủa, lôi cuốn hơn. Chính vì thế, bạn không cần quá lo lắng đến diện tích của mặt bằng vì dù không gian to hay nhỏ đều rất phù hợp với phong cách thiết kế này.

2.2. Tiết kiệm chi phí 

Chính từ ưu điểm đầu tiên là phù hợp với những mặt bằng có diện tích nhỏ, nên thiết kế quán cafe phong cách minimalism sẽ tiết kiệm một khoản chi phí kha khá cho việc thuê mặt bằng. Bạn nên lên kế hoạch và ngân sách cụ thể cho việc thuê mặt bằng này và xem xét, lựa chọn kỹ lưỡng những mặt bằng phù hợp với kinh phí, sở thích và những yêu cầu đã đặt ra từ trước.

Bên cạnh đó, bạn cũng tiết kiệm được một khoản kha khá trong việc lựa chọn đồ nội thất. Bởi đặc trưng của những quán cafe thiết kế theo phong cách tối giản là hạn chế tối đa những chi tiết thừa thãi để tạo nên nhiều khoảng trống nhất có thể, nên bạn sẽ không cần phải sắp đặt quá nhiều hệ thống bàn ghế hay các chi tiết décor, trang trí,… Qua đó giúp bạn tiết kiệm được một khoản chi phí trong kinh doanh.

2.3. Không bao giờ lỗi mốt

Có thể nói, thiết kế quán cafe phong cách minimalism là sự đơn giản hóa của phong cách hiện đại. Mọi chi tiết trong quán đều phù hợp với mọi thời đại, mọi xu hướng, từ những tone màu trung tính, nhẹ nhàng, ánh sáng tự nhiên, đến cách bài trí không gian theo quy tắc, hay những bộ bàn ghế với thiết kế đơn giản, gọn nhẹ,… Chúng đều mang những nét cơ bản rất bình thường nhưng lại có “sức sống” vô cùng “dai dẳng”. Chính vì thế, khi thiết kế quán cafe theo phong cách này, bạn sẽ không cần lo lắng đến việc quán của bạn bị “hết thời” hay “lỗi mốt”.

3. Nhược điểm của thiết kế quán cafe phong cách minimalism 

3.1. Kén khách hàng 

Thiết kế quán cafe phong cách minimalism tuy đơn giản là thế nhưng không phải ai cũng yêu thích sự tối giản đến mức tối đa như vậy và cũng không phải ai cũng có thể cảm nhận được những nét nghệ thuật tinh tế của phong cách. Chính vì thế, khi quyết định thiết kế quán cafe theo phong cách này, bạn cần xác định rõ tệp khách hàng mục tiêu của mình để có thể lựa chọn được những mặt bằng và thiết kế phù hợp.

3.2. Hạn chế về số lượng khách hàng

Một khó khăn tiếp theo mà bạn cần chuẩn bị trước đó là việc quán của bạn có thể sẽ bị hạn chế về số lượng khách hàng. Bởi trong thiết kế quán cafe phong cách minimalism bạn cần hạn chế số lượng hệ thống bàn ghế để có thể tạo được những khoảng trống rộng rãi, thông thoáng. Chính vì thế, nếu quán của bạn có diện tích nhỏ hay có một lượng khách hàng đông tới cùng một lúc thì có thể quán của bạn sẽ phải đối mặt với việc mất khách vì không đủ chỗ ngồi.

Có một vài giải pháp cho bạn trong trường hợp này đó là bạn có thể định hướng quán kinh doanh theo mô hình cafe take away, hoặc tìm kiếm một mặt bằng đủ rộng, thiết kế thêm không gian ngoài trời, hoặc cũng có thể mở thêm các chi nhánh,… để có thể đảm bảo được doanh thu và lượng khách hàng của quán.

3.3. Phải tuân thủ nhiều nguyên tắc 

Khi thiết kế quán cafe phong cách minimalism, bạn cần tuân thủ các nguyên tắc cơ bản trong thiết kế. Một trong những nguyên tắc đặc trưng của quán đó là “Less is more” – “Ít là nhiều”. Nguyên tắc này đòi hỏi bạn phải hạn chế, lược bỏ tối đa những chi tiết nội thất thừa thãi, rườm rà, chỉ giữ lại những gì cần thiết và đáp ứng được yêu cầu về thẩm mỹ và công năng. Từ đó, tạo ra nhiều khoảng trống hơn trong không gian.

Ngoài ra, vẫn còn một vài nguyên tắc khác như về cách phối màu sắc, cách sử dụng ánh sáng, cách phân bố, sắp xếp không gian, hay cách lựa chọn chất liệu, kiểu dáng hệ thống bàn ghế, đồ décor,… Bạn có thể tham khảo thêm tại bài viết này: 5 mấu chốt để thiết kế nội thất quán cafe tối giản thành công

4. Thiết kế quán cafe phong cách minimalism cùng KenDesign 

Như vậy, bài viết trên đã chỉ ra những ưu điểm, nhược điểm mà các chủ đầu tư có thể gặp phải khi thiết kế quán cafe phong cách minimalism. Hãy suy nghĩ, tính toán thật kỹ lưỡng, cẩn thận trước khi thiết kế để xem phong cách này có thực sự phù hợp với sở thích, kinh phí của mình hay nhu cầu, thị hiếu của thị trường, khách hàng hay không.

Và đừng quên liên hệ với KenDesign chúng tôi qua hotline: 0987.413.998 để được tư vấn miễn phí cũng như giải đáp những thắc mắc về việc thiết kế và thi công quán cafe, nhà hàng, quán bar, khách sạn,… một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất nhé!