Nền ẩm thực Hàn Quốc nổi tiếng khắp thế giới với nhiều món ăn hấp dẫn, cuốn hút trong đó không thể không nhắc đến đồ nướng Hàn Quốc. Đây là một trong những món ăn hấp dẫn nhất trong bản đồ ẩm thực Hàn. Hiện nay đã trở thành xu hướng ẩm thực được ưa chuộng trên thế giới trong đó có Việt Nam. Khách hàng hiện nay không cần phải đặt chân đến tận xứ sở Kim Chi xa xôi mà vẫn có thể thưởng thức các món nướng mang đậm hương vị xứ Kim Chi, từ phong cách thưởng thức cho đến không gian đặc trưng Hàn Quốc ngay tại Việt Nam tại chuỗi nhà hàng thịt nướng Gogi House.
Golden Gate- chủ sở hữu chuỗi nhà hàng thịt nướng GoGi House
GoGi House là thương hiệu thuộc sở hữu của Golden Gate Group – CTCP Thương mại dịch vụ Cổng Vàng. Đứng đầu chuỗi nhà hàng và hàng loạt thương hiệu nổi tiếng này là ông Đào Thế Vinh, hiện là Chủ tịch kiêm Tổng giám đốc Golden Gate. Golden Gate là chuỗi nhà hàng lớn nhất Việt Nam với hơn 20 thương hiệu, độ phủ gần 400 nhà hàng tại 45 tỉnh, thành. Golden Gate là chủ sở hữu của Vuvuzela, Sumo BBQ, Kichi-Kichi.
Quán thịt nướng Hàn Quốc- GoGi House đưa khách hàng vào không gian những quán thịt nướng đặc trưng tại Seoul ngay tại các thành phố ở Việt Nam. Sở hữu 127 nhà hàng tại 41 tỉnh thành tại nước ta, GoGi House là cái tên quen thuộc phục vụ khách hàng với món thịt nướng Hàn Quốc hấp dẫn, tinh tế, độc đáo.
Lĩnh vực hoạt động của công ty tập trung chủ yếu vào phân khúc lẩu, nướng và nhà hàng bia tươi. Nắm bắt tiềm năng, xu hướng phát triển , Golden Gate quyết định thành lập chuỗi nhà hàng GoGi House. Đặc điểm của mô hình chuỗi nhà hàng GoGi House là có sự đầu tư lớn cho mặt bằng cũng như đội ngũ nhân viên phục vụ/bán hàng. Vì vậy mà hầu hết các nhà hàng GoGi House đều tọa lạc những vị trí đẹp, trung tâm, với thiết kế nhà hàng thịt nướng không khói mang đặc trưng phong cách Hàn Quốc.
Phong cách nội thất Hàn Quốc tại nhà hàng thịt nướng GoGi House
Thiết kế nhà hàng GoGi House rất được quan tâm, chú trọng đầu tư cho nội thất. Với định vị phong cách Hàn Quốc, nên sửa dụng đồ nội thất với đặc điểm là những chiếc bàn gỗ đơn giản, tinh tế được chuẩn bị chỉn chu, sắp xếp khoa học, gọn gàng. Tạo một không gian lý tưởng để thực khách thả lỏng cơ thể và thưởng thức những món ăn hấp dẫn, thơm ngon đúng chất Hàn. Những chiếc bàn gỗ thiết kế đơn giản, chắc chắn, tiện lợi và có nhiều kích cỡ giúp phù hợp với những mục đích sử dụng, và các đối tượng khách hàng khác nhau. Điều này giúp nhà hàng linh hoạt trong việc sắp xếp số lượng khách tại mỗi bàn, đáp ứng đa dạng nhu cầu khách hàng. Nội thất bằng gỗ, sáng màu giúp tạo nên sự gần gũi, thân thuộc và ấm áp. Ngoài ra, những khung cửa gỗ mang đậm chất Hàn Quốc cũng góp phần làm nên không gian đặc trưng xứ Hàn ấm cúng.
Không gian tại nhà hàng đem đến cho thực khách cảm nhận sự gần gũi, đơn giản không quá sang trọng, xa hoa. Không gian trong nhà hàng khiến khách hàng liên tưởng đến hình ảnh nhà hàng Hàn Quốc trong những bộ phim truyền hình- tạo những góc check in thu hút cho các bạn tại đây. Với việc sử dụng gỗ làm chất liệu chính trong những đồ nội thất từ bàn, ghế, khung cửa, vách ngăn, trang trí…mang đến nét đặc trưng không thể trộn lẫn của phong cách Hàn Quốc. Hiệu quả này, giúp nhà hàng thu hút được những đối tượng khách hàng trẻ tuổi, tầm trung. Là bộ phận khách hàng chiếm phần lớn ở nước ta, giúp nhà hàng tăng doanh thu, đảm bảo lượng khách hàng ổn định.
Món ăn chủ đạo của GoGi House là món thịt nướng nên trong quá trình phục vụ khách hàng sẽ sử dụng bếp nướng trên các bàn ăn. Để mang lại chất lượng phục vụ tốt nhất cho khách hàng, có thể ăn thịt nướng ngay tại bàn mà không bị ảnh hưởng bởi mùi ám khói. Chủ đầu tư thành lập ý tưởng thiết kế thêm hệ thống hút khói tại mỗi bàn ăn. Hệ thống hút khói của nhà hàng GoGi khá nhỏ gọn, không quá to và không gây bất tiện cho thực khách.
Tone màu chủ đạo trong nhà hàng thịt nướng GoGi House
Mang phong cách thiết kế nhà hàng Hàn Quốc hiện đại, nên GoGi House lấy gam màu chủ đạo là tông màu đen trầm mang lại vẻ hiện đại, sáng tạo, đem đến cho khách hàng cảm nhận ấn tượng và khác biệt so với những nhà hàng thông thường. Đến với không gian bên trong nhà hàng cũng khiến thực khách như lạc vào xứ sở Kim Chi. Đưa khách hàng đến với không gian nhà hàng tại Seoul với hình ảnh những con phố bình dị và quán ăn dân dã quen thuộc và gắn bó với văn hóa ẩm thực, đời sống người dân xứ Hàn. Mang tông màu đen trắng chủ đạo, quán thịt nướng Gogi House như đưa bạn đến một không gian Seoul khác lạ đằng sau sự ồn ào náo nhiệt nơi đây, là hình ảnh những con phố nhẹ nhàng, bình dị cùng những quán ăn dân dã, quen thuộc và gắn bó với cuộc sống hàng ngày của người dân xứ Hàn.
Không gian Hàn Quốc đặc trưng trong nhà hàng GoGi House
Phong cách thiết kế nhà hàng thịt nướng GoGi House khá đơn giản, nhẹ nhàng nhưng không kém phần hiện đại và sang trọng của xứ Hàn. Tại các chi nhánh quán thịt nướng GoGi House thực khách sẽ có cảm giác như lạc vào quán ăn trên đất nước Hàn Quốc xinh đẹp; đắm chìm trong không khí ấm cúng và thoải mái khi đến với bất kì cơ sở nào của GoGi House.
Bất kì chi nhành nào của nhà hàng GoGi House đều mang không gian đặc trưng Hàn Quốc khiến khách hàng dễ dàng bị thu hút và nhận ra thương hiệu này ở bất cứ đâu. Thiết kế nhà hàng thịt nướng GoGi House mang đến phong cách mới; với những bức tranh tường khổ lớn mộc mạc, đơn giản. Họa tiết tường gạch thô mộc, nguyên bản nhưng không kém phần trẻ trung, hợp thời, được tạo nên bởi những hình ảnh riêng, tạo nên sự khác biệt, nổi bật của hệ thống GoGi House. Bàn ăn của nhà hàng được thiết kế hiện đại với hệ thống hút khói ngay tại bàn. Điều này giúp thực khách có thể thoải mái thưởng thức những món nướng thơm ngon do tự tay mình làm mà không lo mùi khói khó chịu ám vào người. Không gian tại nhà hàng cũng khá đa dạng, không có phòng riêng nhưng có nhiều khu vực khác nhau phù hợp với các nhu cầu đa dạng của thực khách như: tổ chức tiệc, liên hoan, hội họp bạn bè, ăn uống cùng gia đình,…
Trang trí tăng vẻ đẹp tại nhà hàng thịt nướng GoGi House
Lấy chủ đề và phong cách Hàn Quốc làm chủ đạo trong thiết kế nhà hàng thịt nướng GoGi House . Vậy nên, khi trang trí nhà hàng cũng lấy tiêu chí này để thực hiện. Những hệ thống đèn mang hình khối, kết hợp với ánh sáng nhẹ nhàng tỏa ra từ đèn mang không khí ấm cúng, gần gũi. Điều này giúp thực khách cảm nhậ được sự thư thái, dễ chịu. Thêm vào đó, thiết kế nhà hàng Gogi House còn kết hợp những bức tranh chữ Hàn Quốc; thể hiện những phong cảnh con người nơi đây cùng những hoa văn trang trí để thêm phần chân thực.
KenDesign- chuyên gia thiết kế nhà hàng, quán cafe
KenDesign là đơn vị uy tín, chuyên gia tư vấn thiết kế các dự án trong lĩnh vực nhà hàng, quán cafe. Đến với KenDesign, mọi ý tưởng của bạn sẽ thành hiện thực với mức chi phí tiết kiệm nhất. Để có được tư vấn tận tâm về thiết kế và hoàn thiện công trình phù hợp với điều kiện thực tế của mặt bằng, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay. Với đội ngũ kiến trúc sư tâm huyết, giàu kinh nghiệm, đội ngũ thi công làm việc tận tâm, hiệu quả chắc chắn sẽ mang lại sự hài lòng cho chủ đầu tư.
Xem thêm tại: Khám phá không gian đậm chất Hàn Quốc tại nhà hàng GoGi House
