Thiết kế nhà hàng Beer Garden là một trong số những mô hình du nhập từ nước ngoài. Đây không chỉ là địa điểm thu hút giới trẻ mà còn nhiều đối tượng khách hàng khác nhau. Các thiết kế nhà hàng kiểu này tạo được bầu không khí thân thiện mà ai cũng muốn trải nghiệm. Mời mọi người cùng khám phá lưu ý khi thiết kế nhà hàng beer garden sau đây nhé! 

Khái niệm nhà hàng Beer Garden 

Thiết kế nhà hàng beer garden mang đến những trải nghiệm hoàn toàn mới cho thực khách. Với chi phí chỉ rẻ bằng ½ quán bar, pub, bạn đã có một không gian sôi động và mới mẻ. Rất thích hợp sau những ngày làm việc mệt mỏi, được ngồi tâm sự và trò chuyện với gia đình và bạn bè. 

Sự kết hợp giữa âm thanh, ánh sáng một cách hòa hợp sẽ là bản giao hưởng tuyệt vời nâng tầm cảm xúc của thực khách. Có lẽ, vì những giá trị này mà nhà hàng beer garden nhanh chóng trở thành điểm đến được nhiều khách hàng săn đón. 

Đối tượng khách hàng rộng 

Nếu như quán bar, pub có đối tượng khách hàng tương đối trẻ, độ tuổi từ 20-25, thì nhà hàng beer garden hướng đến nhóm khách hàng rộng lớn hơn, từ trẻ cho đến trung niên đều có thể coi đây là môi trường giải trí mới. Một phần cũng bởi vì Việt Nam là đất nước tiêu thụ bia rất nhiều, đứng thứ 3 Châu Á nên khi nhà hàng biết cách khai thác loại đồ uống này thì sẽ mang lại hiệu quả kinh doanh cao. 

Tại nhà hàng beer garden, chất lượng dịch vụ sẽ cao hơn so với những quán bia vỉa hè thông thường. Vì thế, sau mỗi ngày đi làm mệt mỏi mọi người thường rủ nhau đi tụ tập ở đây, không chỉ để nói chuyện mà còn hòa vào những điệu nhạc sôi động. 

Chi phí đầu tư nhà hàng vừa phải 

Khi thiết kế nhà hàng beer garden thì vốn đầu tư cũng không quá cao, chi phí vô cùng thích hợp cho những ai muốn trải nghiệm kinh doanh mô hình này. Phần lớn diện tích của quán sẽ dành cho không gian ngoài trời, chi phí được tiết kiệm khá nhiều mà vẫn đáp ứng được công suất phục vụ. 

Nhà hàng beer garden cũng có thể sử dụng lại các khung thép từ công trình cũ, giúp giảm thiểu thời gian thi công và nhanh chóng được đưa vào sử dụng thực tế. Việc nhân rộng mô hình nhà hàng beer garden là hoàn toàn có khả năng, bởi chi phí không quá đắt đỏ. 

>> Xem thêm: Lưu ý khi thiết kế nhà hàng Beer Club để đưa nhà hàng đến gần hơn với thực khách

Lưu ý khi thiết kế nhà hàng Beer Garden  

Khu vực mặt tiền và tiền sảnh

Thiết kế tiền sảnh là điều mà bất kỳ mô hình kinh doanh nào cũng cần phải chú trọng. Để khách hàng lựa chọn nhà hàng của mình, thì ấn tượng đầu tiên rất quan trọng, mặt tiền của nhà hàng beer garden độc đáo và mới mẻ. 

Tên quán cần được làm kích thước lớn, có thể sử dụng đèn LED như một đồ dùng trang trí nổi bật. Phần trang trí có thể sử dụng cửa kín hay phần tường gạch thẻ xếp so le. Ngoài ra, chủ đầu tư có thể cân nhắc đan xen những cây cảnh nhỏ xung quanh. Chi tiết thiên nhiên sẽ làm mềm mại lại thiết kế nhà hàng khung thép. 

Không gian khách ngồi 

Thiết kế không gian khách ngồi sao cho khoa học và hợp lý là điều tiên quyết để sử dụng hết công năng của nhà hàng. Diện tích nhà hàng lớn mà không thiết kế khu vực này một cách chỉn chu thì cũng không thể phục vụ được nhiều khách hàng. Và ngược lại, nhà hàng nhỏ nhưng biết cách sử dụng không gian thì khách hàng vẫn có thể tự do đi lại mà không cảm thấy chật chội. 

KTS nên khai thác yếu tố sẵn có ở nhà hàng để khiến khách hàng ấn tượng ngay từ những bước chân đầu tiên. Phân chia nơi này thành những khu vực riêng biệt như khu VIP, khu thường. Để tách biệt hai không gian này, chủ đầu tư có thể đề xuất thiết kế phần sàn cao hơn. 

Khu vực khách ngồi thường, hay khu vực cộng đồng thường có bầu không khí náo nhiệt hơn. Kết hợp cùng các loại hình giải trí khác như bàn DJ, sân khấu dancer,...khiến cho mọi người thoải mái thư giãn. Chủ đầu tư có thể thoải mái trang trí các concept khác nhau theo mùa để không gian không bị nhàm chán. 

Hệ thống ánh sáng 

Hệ thống ánh sáng rất quan trọng trong việc setup nội thất và không gian sao cho sáng tạo và gây được điểm nhấn. Đối với thiết kế nhà hàng beer garden cũng vậy, một không gian có đầy đủ ánh sáng là vô cùng cần thiết, vì nó ảnh hưởng đến chất lượng không gian mà khách hàng đòi hỏi. 

Khi thiết kế hệ thống ánh sáng, mọi người nên chú ý vào những khu vực cần nổi bật. Có thể thiết kế đèn LED vào những vị trí đó để khách hàng chú ý. Ngoài ra, với khu vực ăn nhậu, ánh sáng không nên có cường độ quá lớn vì sẽ gây chói mắt, ảnh hưởng đến quá trình ăn uống. 

Khu vực quầy bar 

Thiết kế quầy bar trong nhà hàng beer garden như một khu vực trang trí đơn giản nhưng có tác dụng thẩm mỹ cao. Chủ đầu tư có thể lựa chọn các vật dụng trang trí như thùng bia, chai bia,...để tạo được tính khác biệt. 

Có thể làm nổi bật khu vực này bằng những chất liệu khác nhau như gạch, đá hay gỗ,...tùy thuộc vào sở thích của chủ đầu tư. Cách để làm khu vực này được sáng hơn, ngoài việc sử dụng hệ thống đèn điện, thì chủ đầu tư cũng có thể đánh đèn led và ốp gạch ở phía dưới chân quầy.

Tầm quan trọng của việc xác định phong cách nhà hàng 

Xác định phong cách cho nhà hàng beer garden rất quan trọng mà chủ đầu tư nào cũng cần phải biết. Ngày nay, khách hàng đòi hỏi rất cao về một không gian ăn nhậu, không chỉ đơn thuần là những quán nhậu vỉa hè với chất lượng phục vụ trung bình. 

Hiểu được điều này, các nhà hàng beer garden hiện nay rất đầu tư về thiết kế, mang đến hình ảnh thương hiệu cực mới, khách hàng cực kỳ đón nhận. Đây được coi là điểm cộng cực kỳ lớn tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường ngày nay. Rất nhiều nhà hàng đã thành công nhờ đầu tư vào phần thiết kế, thi công nhà hàng một cách chuyên nghiệp và chỉn chu. 

Và ngược lại, nếu đơn vị nào vẫn đi theo những lối mòn cũ, không thay đổi và cải tiến không gian thì sẽ bị lạc hậu và tụt lùi lại phía sau. Để bắt kịp được xu hướng hiện nay, chủ đầu tư cần tìm hiểu kỹ càng và lựa chọn đơn vị thiết kế uy tín, giúp bạn sáng tạo nên những nhà hàng beer garden độc lạ, mới mẻ. 

Nhà hàng Beer Garden có không gian mở  

Đúng như tên gọi “Beer Garden” - Vườn bia với không gian mở. Đây là thiết kế thường gặp ở nhiều nhà hàng ăn nhậu. Ưu tiên sử dụng không gian sân vườn để khách hàng có không gian thoải mái, nhiều cây xanh mang đến cảm giác mát lành và thoải mái sau những ngày làm việc mệt mỏi. 

Nhà hàng Beer Garden đơn giản 

Phong cách nhà hàng beer garden đơn giản cũng phổ biến không kém phong cách sân vườn. Thiết kế này tiết kiệm được nhiều vốn đầu tư, chủ đầu tư cũng dễ dàng hơn trong việc lựa chọn vật dụng trang trí. Diện tích nhà hàng nhỏ thì nên thi công phần trần cao, giúp ăn gian được một phần diện tích. 

Nhà hàng Beer Garden kiểu công nghiệp  

Thiết kế nhà hàng beer garden kiểu công nghiệp với khung thép từ trần cho đến kết cấu bên trong hình thành nên hình ảnh mạnh mẽ, khỏe khoắn. Cùng với việc sử dụng sắt thép, phong cách này có phần cửa sổ kính lớn nên lấy được rất nhiều ánh sáng tự nhiên. 

Trên đây là những thông tin về thiết kế nhà hàng beer garden mà KenDesign muốn gửi đến bạn. Hy vọng sẽ mang lại những kiến thức cần thiết, giúp chủ đầu tư tìm được phong cách thiết kế phù hợp với nhà hàng của mình. 

Đơn vị thiết kế KenDesign 

Chúng tôi là đơn vị chuyên thi công, thiết kế nhà hàng, quán cafe, khách sạn,...Với nhiều năm trong nghề, đã thi công hàng ngàn công trình lớn nhỏ khác nhau. Mỗi công trình đều có điểm nhấn riêng và không trùng lặp với bất kỳ đâu. 

Đội ngũ KTS sáng tạo, năng động và luôn cập nhật những xu hướng mới, vì thế bạn hoàn toàn có thể tin tưởng khi hợp tác cùng Kendesign. Liên hệ với chúng tôi ngay để được tư vấn và hưởng những ưu đãi mới nhất trong tháng này nhé! 

Hình ảnh: Sưu tầm