Định nghĩa thiết kế Highlands Coffee
Thiết kế Highlands Coffee phong cách cận hiện đại
Với những chuỗi cafe lớn, không gian và trải nghiệm khách hàng đóng vai trò hết sức quan trọng và Highlands không phải là ngoại lệ. Thiết kế Highlands Coffee được đánh giá như sợi dây kết nối giá trị truyền thống và hiện đại với sự kết hợp của phong cách Industrial và phong cách cận hiện đại – mid century modern độc đáo. Không gian có độ ấm nóng và lịch sự với những phối màu tone trầm như đỏ đậm, nâu cánh gián. Thiết kế Highlands không hề cầu kỳ phô trương mà sử dụng chủ yếu những đường nét gọn gàng. Quán có những cửa lớn bằng kính tạo sự chuyển đổi liền mạch giữa không gian bên ngoài và bên trong nhà, tô điểm bằng những mảng cây xanh dịu mắt.
Dấu ấn dân tộc hiện hữu trong thiết kế Highlands Coffee
Highlands Coffee thường được biết đến với biệt danh quán cafe văn phòng, nhưng trên thực tế ít quán cafe văn phòng nào có thể làm được những gì Highlands đã và đang thực hiện. Thương hiệu đem những chất liệu đậm chất dân tộc vào thiết kế của mình. Không kể đến những món nội thất gỗ mây thân thiện hay sàn gạch bông gần gũi, Highlands Coffee vẫn có cách riêng để lan tỏa cảm hứng tự hào đến khách hàng. Ở thiết kế Highlands Coffee, người ta dễ dàng bắt gặp những thông điệp như “Tự hào sinh ra từ Đất Việt” hoặc đơn giản là những thông tin sản phẩm được cô đọng trong những bức minh họa dễ nhớ, quen thuộc.
>> Xem thêm: Thiết kế Highlands Coffee - Nâng tầm giá trị Việt
Có thể nói thiết kế Highlands Coffee là sự trân trọng tuyệt đối dành cho những giá trị văn hóa Việt Nam. Những mảng tường lớn là khu vực mà khách hàng có thể cảm nhận được điều đó. Trên tường của nhiều quán là những bức tranh Đông Hồ đương đại hoặc xã hội Việt Nam được thể hiện sáng tạo qua những nét vẽ vô cùng đặc sắc. Những chi tiết decor này tỏ ra rất ăn nhập với tổng thể thiết kế Highlands Coffee, cũng là một cách ghi điểm cực kỳ ấn tượng với khách hàng. Việc đưa chất liệu dân gian Đông Hồ vào không gian hiện đại của quán hơn thế còn có ý nghĩa lớn góp phần truyền tải và lan tỏa một giá trị văn hóa sắp mai một đến với lớp trẻ ngày nay.
Những điểm chung của thiết kế Highlands Coffee
Đặc trưng khu vực quầy bar
Với tinh thần gửi gắm và truyền tải những giá trị truyền thống, thiết kế quán cafe Highlands Coffee mang hơi thở đương đại gần gũi nhưng cũng rất hiện đại, thoải mái. Chất Highlands đặc trưng được thể hiện rõ nhất ở khu vực quầy kệ. Đó là lý do mà tất cả các thiết kế quán cafe Highlands dù ở chi nhánh nào thì cũng đều giữ sự đồng nhất ở khu vực này. Quầy order với họa tiết vân gỗ được bố trí gọn gàng và chuyên nghiệp. Những tủ bánh hay kệ đồ chia ngăn phía sau có sự góp mặt của tone màu đỏ hút mắt, mang dấu ấn thương hiệu không thể lẫn đi đâu được. Menu của quán đươc bố trí ở vị trí dễ nhìn, trong đó nổi bật là combo cà phê phin và bánh mỳ truyền thống mang đậm chất Việt.
>> Xem thêm: Khám phá thiết kế quán cafe Highlands - Đẳng cấp ông lớn chuỗi cafe tại Việt Nam
Khu vực trần hút mắt với những thiết kế đèn gỗ thả trần đặc trưng và bảng biểu cũng là thứ khiến người ta ngay lập tức nhận ra mình đang ở trong Highlands. Phần sàn của quán thường là họa tiết vảy cá có tác dụng điều hướng, dẫn dắt khách hàng tiến vào khu vực quầy một cách khéo léo. Nhờ vào những chi tiết thiết kế như vậy mà bất cứ ai đến với Highlands lần đầu cũng không bị bỡ ngỡ hay choáng ngợp với không gian.
Sự ưu ái với những không gian ngoài trời
Thiết kế quán cafe Highlands thường được bố trí với không gian ngoài trời rộng rãi, tận dụng được nguồn ánh sáng tự nhiên sáng sủa, chan hòa. Ở khu vực outdoor, quán sử dụng những đồ nội thất gỗ, sắt tone màu trầm đơn giản hoặc đôi khi là chất liệu mây tre thân thiện. Những chiếc dù đỏ che bóng mát mang đến cho khách không gian riêng đầy hứng khởi, thứ mà khách hàng có thể nhận biết ngay từ xa. Cũng do tọa lạc ở những vị trí ăn tiền nên thiết kế quán cafe Highlands Coffee rất ưa chuộng những khung kính năng động. Những cửa kính không chỉ gắn kết hai không gian của quán mà còn giúp Highlands tận dụng được lợi thế mặt bằng, mang đến trải nghiệm đầy phóng khoáng cho khách hàng của mình.
Về chúng tôi
Trên đây là những chia sẻ của Ken Design về thiết kế quán cafe Highlands Coffee. Nếu gắn bó với Highlands Coffee từ những ngày đầu thì bạn có thể thấy ông lớn của chuỗi cafe F&B Việt Nam đã có những thay đổi đáng kể. Một điều có thể khẳng định là những thay đổi đó đang đưa Highlands Coffee đến gần hơn với khách hàng. Hi vọng những chia sẻ này của chúng tôi sẽ có giá trị tham khảo cho bạn đọc. Nếu bạn đang muốn xây dựng chuỗi cafe thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Ken Design là đơn vị thiết kế quán cafe chuyên nghiệp, tập hợp những kiến trúc sư đầu ngành với nhiều năm kinh nghiệm. Bằng sự tận tâm của mình, chúng tôi hứa hẹn đồng hành cùng bạn trên hành trình phát triển quán cafe/ nhà hàng của mình.
