Sky Bar là gì? Ưu điểm và nhược điểm của mô hình thiết kế này là gì? Cùng KenDesign tìm hiểu về những nét đặc trưng của mô hình này ngay nhé. 

Mô hình thiết kế Sky Bar là gì?

Sky Bar được hiểu đơn giản là một quán bar được thiết kế ngoài trời ở các tầng thượng, sân thượng của các tòa nhà, tòa cao ốc cao tầng. Thông thường thì ở các vị trí này của các khu nhà ở bình thường thì sẽ dùng để phục vụ các nhu cầu của gia đình như phơi quần áo, trồng cây,... Ngược lại thì các khách sạn, chung cư cao cấp, trung tâm thương mại sẽ dùng để kinh doanh mặt bằng và cho thuê tầng thượng biến chúng thành những địa điểm tụ tập như quán bar, quán cafe, nhà hàng,...

Với mô hình thiết kế dạng Sky Bar này được bắt nguồn từ các nước Châu Âu và ngày càng được ưa chuộng trong lối dịch vụ này của nước ta hiện nay. Mô hình Sky Bar sẽ giúp cho các khách hàng có được một cảm giác vô cùng mát mẻ và thoáng đãng với một bầu không khí trong lành. Một thiết kế trong không gian mới lạ không như các quán bar truyền thống khác mà bị 4 bức tường gò bó, ngột ngạt. 

Các khách hàng khi đến với các thiết kế dạng Sky Bar sẽ được thoải mái tận hưởng không gian sinh động. Một bầu không khí thoáng đãng từ trên cao vô cùng mát mẻ và chiêm ngưỡng chiếc view thành phố trên cao với trọn không gian 360 độ cực lãng mạn. 

Đặc điểm của mô hình thiết kế Sky Bar gồm có?

Đặc điểm của mô hình thiết kế dạng Sky Bar này là sẽ được thiết kế thành một mô hình để vui chơi và giải trí. Là một không gian được thiết kế vô cùng sôi động, âm thanh và ánh sáng được thiết kế phù hợp cho mọi đối tượng đặc biệt là các thế hệ Gen Z hiện nay. Sky Bar được thiết kế bên trên tầng thượng của các tòa nhà, tòa cao ốc cao để có thể ngắm nhìn được chiếc view ngắm nhìn vẻ đẹp thành phố vô cùng sôi động và đặc biệt là khi đêm đến.

Đặc biệt tại các Sky Bar sẽ có đặc điểm là các khách hàng khi đến đây đều sẽ được phục vụ đầy đủ các thức uống có cồn như bia, rượu, hay cocktail,... Hay cũng sẽ phục vụ thêm các loại đồ uống không có cồn như nước ngọt có gas, nước suối,... Ngoài ra, tại đây cũng sẽ được phục vụ các loại trái cây tươi, snack, trái cây sấy,...Và còn rất nhiều loại hình dịch vụ khác nữa chắc hạn như bida, điện tử, phóng phi tiêu và các chương trình nhạc sống sôi động khác.

Ưu điểm của mô hình thiết kế Sky Bar

Là một thiết kế hoàn toàn mới mẻ và độc đáo vì vậy mà mô hình thiết kế của Sky Bar cũng ngày càng thu hút nhiều thực khách và chủ đầu tư. Vậy mô hình này sẽ có những ưu điểm gì thì cùng chúng tôi khám phá ngay những đặc điểm khiến cho mô hình này nổi bật là gì nhé.

Không gian cực kỳ thoáng mát và cùng chiếc view cuốn hút say động lòng người

Không gian Sky Bar được thiết kế thoáng đãng và sẽ không bị gò bó bởi các bức tường lạnh lẽo tạo cảm giác vô cùng lạnh lẽo và bí bách.  Mô hình thiết kế này sẽ mang đến cho các thực khách có thể chiêm ngưỡng được một chiếc view đường phố cực đỉnh và tầm nhìn có thể được bao quát hơn. Với thiết kế không gian tầng thượng như vậy sẽ giúp khách hàng khi đến với quán sẽ có thể ngắm nhìn được toàn bộ khung cảnh của thành phố từ trên cao với luồng gió tự nhiên vô cùng mát mẻ và trong lành. 

Điểm nhấn ấn tượng của thiết kế Sky Bar chính là vào buổi tối, khi thành phố đã lên đèn thì với không gian nơi đây sẽ được lên những ánh đèn vàng để trang trí tạo nên một không gian cực chill. Kết hợp cùng một số chi tiết nhỏ decor cho nội thất sẽ tạo nên một không gian quán cực kỳ lãng mạn và lung linh hơn nữa. Chắc chắn với thiết kế này sẽ là một địa điểm vô cùng đắt giá giúp cho các khách hàng có thể check-in sống ảo và thu hút thêm được nhiều khách hàng hơn.

Phù hợp với mọi đối tượng khách hàng

Có thể nói là Sky Bar là một mô hình được thiết kế phù hợp với mội đối tượng khách hàng từ độ tuổi, giới tính hay cả người nước ngoài thì đều phù hợp. Nơi đây sẽ là một địa điểm lý tưởng để trở thành một nơi để tụ tập bạn bè, gặp mặt đối tác,...Và các khách hàng mục tiêu của mô hình thiết kế Sky Bar thường hướng đến là các khách hàng có độ tuổi từ 18 - 45 tuổi.

Tuy nhiên có một điểm hết sức lưu ý đó là chú ý và làm theo các quy định của pháp luật. Đặc biệt là các đối tượng khách hàng chưa đủ 18 tuổi để tranh được những rủi ro liên quan đến việc vi phạm pháp luật nhà nước.

Phong cách thiết kế đa dạng và không bị gò bó

Khi bạn bắt đầu quyết định chọn mô hình kinh doanh Sky Bar này thì bạn sẽ được tự do và thoải mái lựa chọn phong cách thiết kế. Cũng như là bạn cũng có thể thoải mái thiết kế hay lựa chọn từng chi tiết nội thất trong quán của mình hay theo kịp với các xu hướng của thị trường. Bạn có thể chọn bất cứ phong cách thiết kế nào mà bạn muốn hướng đến cho quán chẳng hạn như hiện đại, sang trọng, cổ điển, retro hay cả vintage,... 

Và đặc biệt là bạn có thể tự do thỏa sức sử dụng khối óc của mình để sáng tạo những thiết kế độc đáo, và riêng biệt để có thể tạo nên một không gian đầy các tính, mạnh mẽ và không bị trộn lẫn. Tuy nhiên, khi bạn quyết định đi theo hướng kinh doanh của mô hình thiết kế Sky Bar này cho quán thì bạn cần phải giữ được những nét đặc trưng của quán. Nghĩa là bạn cần giữ được những đặc điểm vốn có của phong cách này và cần tạo thêm những liên kết, sự đồng nhất, đồng bộ của từng chi tiết để có thể tạo ra một tổng thể không gian hoàn mỹ.

Nhược điểm của mô hình thiết kế Sky Bar

Là một thiết kế hoàn toàn mới mẻ và độc đáo vì vậy mà mô hình thiết kế của Sky Bar cũng ngày càng thu hút nhiều thực khách và chủ đầu tư. Vậy mô hình này sẽ có những nhược điểm gì thì cùng chúng tôi khám phá ngay những đặc điểm khiến cho mô hình này có lỗ hổng là gì nhé.

Lượng khách không ổn định và chị nhiều ảnh hưởng từ các yếu tố ngoại cảnh tạo nên

Tuy có không gian được thiết kế ngoài trời của mô hình Sky Bar có ưu điểm nổi trội là rộng lớn và thoáng mát nhưng cũng tồn động nhiều rủi ro ảnh hưởng đến việc kinh doanh quán. các ảnh hưởng của ngoại cảnh đến quán chẳng hạn như các yếu tố của thời tiết như nắng, mưa, gió,... Hay vấn đề ô nhiễm trong không khí khiến các thực khách e ngại khi chọn đến quán. 

Đó cũng chính là những lý do sẽ ảnh hưởng đến lượng khách hàng của mô hình thiết kế Sky Bar trở nên không ổn định. Các Sky Bar thường sẽ rất động vào các ngày hè hay các ngày lễ, các buổi party, event,... và thường sẽ rất vắng khách khi vào các ngày đông giá rét hay các ngày mưa gió bão bùng,... Và những điều này sẽ ảnh hưởng rất lớn trong việc kinh doanh quán và sẽ thiệt hại tới doanh thu cũng như là lợi nhuận cho quán thậm chí là còn ảnh hưởng đến danh tiếng của quán.

Giá thuê mặt bằng đắt đỏ

So với các mặt bằng thông thường khác ở mặt đất thì mặt bằng của các tầng thượng để kinh doanh cho một loại mô hình thiết kế dạng Sky Bar là vô cùng đắt đỏ. Một điểm đặc biệt khác về vấn đề mặt bằng khi bạn thuê ở các khu trung tâm thương mại, tòa nhà cao tầng, khách sạn 5 sao, hay thuê những nơi ở trung tâm thành phố có chiếc view ngắm nhìn thành phố cực đẹp thì giá thành lại càng đắt hơn. Chính vì lẽ đó mà bạn hãy chuẩn bị thật kỹ ngân sách cũng như là số quỹ trong ngân hàng của mình để có thể đưa ra quyết định phù hợp với vị trí cũng như là diện tích mặt bằng cho quán nhé.

Ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người dân xung quanh

Và việc xử lý tiếng ồn là một vấn đề cấp thiết và nan giải nhất của việc kinh doanh được thiết kế theo dạng Sky Bar. Nếu ở các mặt bằng thì thường sẽ thiết kế tường và sàn nhà cách âm để ngăn chặn được tình trạng ô nhiễm tiếng ồn trong không khí. Ngược lại, đối với mô hình thiết kế dạng Sky Bar thì lại cực kỳ khó khăn. Bởi vì đặc trưng của mô hình kinh doanh quán bar là về đêm, âm nhạc có volume lớn, tiếng hò reo,... sẽ ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người dân xung quanh khu vực.

Ngoài ra thì việc di chuyển đến vị trí của quán được thiết kế theo phong cách Sky Bar sẽ vô cùng rắc rối. Nếu vị trí của quán có lối đi không được trang bị thang máy hay các lối đi riêng khác sẽ ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng cuộc sống của người dân xung quanh nhất là các quán Sky Bar được thiết kế trên các khu nhà ở cao tầng.

Kết luận rằng: Với các thông tin chi tiết bên trên về các đặc điểm, phong cách cũng như là các ưu và nhược điểm về Sky Bar đúng chuẩn hy vọng sẽ giúp ích được cho bạn hiểu rõ hơn về Sky Bar là gì? Nếu bạn đang ấp ủ đầu tư một Sky Bar nhưng chưa có ý thưởng thì có thể tham khảo “Top 12 Sky Bar nổi tiếng nhất ở Sài Gòn hiện nay” mà chúng tôi vừa cung cấp. Hoặc có thể liên hệ trực tiếp với KenDesign chúng tôi để được tư vấn các thiết kế “độc” và “lạ” hơn về mô hình thiết kế của Sky Bar nhé.