1. Đầu tư vào thiết kế không gian cho quán café sân thượng
Trước một thị trường kinh doanh café nhộn nhịp như Việt Nam, người ta có thể bắt gặp đủ loại mô hình quán café với quy mô từ lớn đến nhỏ, rất đa dạng. Giữa vô số quán café mọc lên như nấm đó, sự lựa chọn của khách hàng là không giới hạn.Tính cạnh tranh vì thế vô cùng cao.
Để trở thành một chủ quán café thành công bạn cần được trang bị bản lĩnh và sự sáng tạo để có thể gây ấn tượng và thu hút khách hàng. Thiết kế quán café sân thượng vốn là một hướng đi sáng tạo những vẫn cần những sự đầu tư về mặt không gian. Mục đích không dừng lại ở việc tạo trải nghiệm mới lạ cho khách hàng, tăng lượt người ghé quán mà còn nhằm kích thích hành vi quay lại của họ.
>> Xem thêm: Cafe sân thượng – hướng kinh doanh đầy tiềm năng cho các chủ đầu tư
Điểm thu hút chính của tầng thượng là không gian ngoài trời. Trong khi thiết kế phải tạo ra nhiều cơ hội nhất có thể cho khách tận hưởng không khí và quang cảnh ngoài trời. Để các yếu tố ngoại cảnh chẳng hạn như sự thay đổi thời tiết không làm ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách cũng như việc vận hành của nhà hàng, các thiết kế quán café sân thượng luôn cần những điểm nhấn đặc trưng riêng.
Do quán nằm ở ngoài trời nên không khí mát mẻ và thông thoáng nên vào những đêm hè bạn có thể tận dụng khí trời thông thoáng thay cho hệ thống làm mát. Tuy nhiên, không gian ngoài trời đôi khi cũng là một điều bất lợi bởi những ngày thời tiết nhiều mưa hay có giông bão. Để khắc phục tình trạng này, các kiến trúc sư thiết kế quán café sân thượng thường thêm một không gian nhỏ bên trong nhà cho khách hàng nếu như mưa đến bất chợt. Bên cạnh đó, các hệ thống mái che hay ô dù cũng tỏ ra rất thân thiện đối với trải nghiệm của khách hàng.
Sau đó các chủ đầu tư sẽ phải cân nhắc đến việc có cần lắp đặt thang máy hay không, thiết kế lối đi ra sao và có nên hay không đặt một quầy bar riêng trên tầng thượng....
Ngoài ra, khi thiết kế một quán cafe sân thượng các chủ đầu tư không chỉ cần xem xét không gian vật lý mà còn phải quan sát cả khu vực lân cận quán của mình. Mặc dù các ông chủ luôn muốn quán của mình thật nổi bật và ấn tượng nhưng hẳn là họ không muốn nó trở nên lạc quẻ với với tòa nhà hoặc khu lân cận.
2. Lựa chọn phong cách thiết kế quán café sân thượng
Bạn có thể tùy biến không gian quán café sân thượng của mình theo rất nhiều phong cách khác nhau. Mỗi phong cách thiết kế mang những đặc trưng riêng tạo ra cảm nhận khác nhau cho khách hàng. Có thể điểm qua một số phong cách và ý tưởng thiết kế được rất nhiều người yêu thích như:
Phong cách thiết kế hiện đại, sang trọng
Với những quán sở hữu view bao trọn thành phố thì đây là phong cách lý tưởng. Thưởng thức ly café nồng đậm trong một không gian sang trọng dưới bầy trời sao luôn là trải nghiệm khiến bất cứ ai cũng phải ao ước. Những thiết kế hiện đại khi ấy sẽ góp phần tôn thêm đẳng cấp của nhà hàng.
Quán cafe sân thượng phong cách Bohemian
Đây là kiểu thiết kế lấy cảm hứng từ phong cách của người Bohemian. Đề cao tinh thần hướng của sự tự do, quán café sân thượng Bohemian là sự pha trộn đa màu sắc và họa tiết trên nền chất liệu đơn giản. Những thiết kế được sắp xếp tưởng chừng rất lộn xộn nhưng khi kết hợp với nhau lại vô cùng hài hòa, thú vị. Mang chút gì đó Mexico, Á Đông, một chút cổ điển hay một chút vintage, các quán café này được xem là điểm hẹn cho những cuộc chill bất tận cùng bạn bè.
Phong cách thiết kế tropical
Những thiết kế quán café sân thượng phong cách tropical đem lại cảm giác tươi mới đầy hứng khởi đến cho khách hàng. Với những chất liệu tự nhiên như gỗ, mây tre mang màu sắc thân thiện, hài hòa, người ta sẽ chìm đắm vào sự yên bình, thoải mái của không gian quán.
Phong cách thiết kế tân cổ điển
>> Xem thêm: Morning in Town - Tận mục sở thị quán cafe phong cách tân cổ điển siêu hot tại Đà Lạt
Với tâm lý ưa chuộng và đón nhận những nét văn hóa Tây phương, những thiết kế quán café sân thượng tân cổ điển luôn là lựa chọn hàng đầu cho những thực khách ưa thích không gian đủ sang trọng, quý tộc nhưng cũng đủ ấm cúng, gần gũi. Các chất liệu nội thất cao cấp như gỗ mây tự nhiên, đá cẩm thạch và nhung nỉ được kết hợp lại với nhau tạo ra trải nghiệm vô cùng tuyệt vời cho khách hàng.
Về Kendesign
Nếu bạn hứng thú với việc kinh doanh quán café sân thượng và cần tìm đơn vị tư vấn và thiết kế thi công trọn gói, hãy liên hệ với Kendesign. Đồng hành cùng rất nhiều công trình nhà hàng, café, chúng tôi luôn hiểu những vấn đề mà chủ đầu tư hay gặp phải. Với kinh nghiệm của mình, Kendesign hứa hẹn luôn mang lại những giải pháp khiến bạn hài lòng. Đội ngũ kiến trúc sư và tư vấn viên của chúng tôi vẫn luôn tại đây sẵn sàng hỗ trợ bạn bất cứ lúc nào.