Vấn đề pháp lý là một trong những vấn đề vô cùng quan trọng trong kinh doanh nhượng quyền thương hiệu cafe. Vậy hãy cùng KenDesign tìm hiểu về một số vấn đề pháp lý không thể thiếu trong việc nhượng quyền thương hiệu cafe qua bài viết dưới đây nhé!

Giấy phép đăng ký kinh doanh nhượng quyền thương hiệu cafe

Một trong những loại giấy mà các chủ đầu tư bắt buộc phải có khi kinh doanh nhượng quyền thương hiệu cafe đó là giấy phép đăng ký kinh doanh.

Theo quy định tại khoản 2 Điều 6 Nghị định 124/2015/NĐ-CP, nếu không đăng ký kinh doanh, cửa hàng của bạn có thể phải chịu phạt hành chính 3.000.000 đồng. Còn nếu cửa hàng kinh doanh thành công và có lãi nhưng lại đang vận hành dưới hình thức là hộ kinh doanh hay doanh nghiệp tư nhân hoặc công ty hợp danh thì cửa hàng của bạn sẽ bị hạn chế về việc mở rộng địa điểm hay góp vốn.

Bên cạnh đó, để được nhượng quyền thương hiệu, bên nhượng quyền phải đáp ứng điều kiện về thời gian hoạt động, cụ thể là ít nhất 1 năm.

Giấy đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm trong kinh doanh nhượng quyền thương hiệu cafe

Việc đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm trong kinh doanh nhượng quyền thương hiệu cafe không chỉ đảm bảo với khách hàng về chất lượng sản phẩm mà còn khẳng định uy tín của thương hiệu đối với các đối tác và khách hàng.

Bạn sẽ có quyền được yêu cầu xem xét giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm từ thương hiệu nhượng quyền trước khi ký kết hợp đồng để chắc chắn rằng quy trình sản xuất được đảm bảo và được cơ quan Nhà nước chứng nhận.

Bạn có thể tham khảo trình tự và thủ tục đăng ký cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Điều 36 Luật an toàn thực phẩm 2010.

Những nội dung cần lưu ý trong hợp đồng kinh doanh nhượng quyền thương hiệu cafe

Thông tin các bên liên quan

Thông tin về các bên liên quan đến việc kinh doanh nhượng quyền thương hiệu cafe cần phải thật đầy đủ và chính xác trong hợp đồng. Nếu bên nhận nhượng quyền là cá nhân thì cần thông tin về tên, tuổi, số CMND/CCCD/Hộ chiếu, địa chỉ, thông tin liên hệ,… Còn nếu bên nhận nhượng quyền là công ty thì cần cung cấp những thông tin về tên công ty, mã số thuế, địa chỉ, người đại diện, thông tin liên hệ,…

Chi phí nhượng quyền 

Chi phí nhượng quyền thông thường sẽ bao gồm chi phí đầu tư ban đầu (chi phí nhượng quyền toàn bộ thương hiệu) và phí nhượng quyền hàng năm, phí quản lý hàng tháng…. Những loại chi phí này cần được 2 bên thống nhất và ghi rõ trong hợp đồng. Nếu có vấn đề hay thắc mắc nào, hai bên cần trao đổi trực tiếp và nhanh chóng để có thể đưa ra được sự thống nhất.

Các quy định về phạm vi được sử dụng thương hiệu

Trong hợp đồng kinh doanh nhượng quyền thương hiệu cafe cũng cần phải ghi rõ những quy định về phạm vi mà bên nhận nhượng quyền được phép sử dụng như nhãn hiệu, slogan, biểu tượng, sản phẩm, nguyên vật liệu, công thức pha chế, các dụng cụ - công cụ bán hàng, định hướng kinh doanh, cách thức vận hành,….

Các tiêu chí nhượng quyền cần có

Tùy theo từng thương hiệu nhượng quyền hay các gói hợp tác mà tiêu chí bên nhận nhượng quyền cần có sẽ khác nhau. Nhưng chủ yếu sẽ là những tiêu chí như địa điểm (mặt bằng kinh doanh cần đáp ứng tối thiểu bao nhiêu m2, vị trí như thế nào,…), các thủ tục thuê mặt bằng, thiết kế nội thất, trang trí của quán cần đáp ứng những yêu cầu nào của thương hiệu, tuân thủ khoảng cách so với các cửa hàng khác là bao nhiêu km, các tiêu chuẩn về đào tạo, tuyển dụng nhân viên, quản lý,…

Các quyền và nghĩa vụ của bên nhượng quyền và bên nhận nhượng quyền

Bên nhượng quyền cần cung cấp đầy đủ những dịch vụ đã cam kết trong các gói nhượng quyền và hỗ trợ, tạo điều kiện cho thành viên tham gia vào hệ thống. Đồng thời cũng có quyền giám sát kiểm tra để đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ.

Còn bên nhận nhượng quyền sẽ có quyền được biết và sử dụng các nhận diện thương hiệu đồng thời phải có nghĩa vụ giữ bí mật kinh doanh, công thức pha chế,.. cũng như tuân thủ các quy định, nguyên tắc trong kinh doanh nhượng quyền thương hiệu cafe của công ty mẹ đã đặt ra.

Hai bên cần phải có sự nghiên cứu kỹ lưỡng và sự thoải thuận nhất trí để có thể đưa ra một hợp đồng kinh doanh hợp lý. Tùy thuộc vào mỗi thương hiệu sẽ có những yêu cầu và quy định khác nhau. Bạn có thể tham khảo mẫu hợp đồng chi tiết của các thương hiệu cafe nổi tiếng trên các trang truyền thông chính thống.

Như vậy, bài viết trên đã chỉ ra một vài vấn đề pháp lý liên quan đến việc kinh doanh nhượng quyền thương hiệu cafe. Mong rằng những thông tin trên có thể giúp ích cho bạn trong quá trình kinh doanh và vận hành cửa hàng của mình.

>>> Xem thêm: Kinh doanh mô hình cafe nhượng quyền “được” và “mất” những gì?

Còn nếu bạn có nhu cầu trong việc thiết kế quán cafe, nhà hàng, quán bar, khách sạn,… hãy liên hệ ngay với KenDesign chúng tôi để được tư vấn miễn phí và giúp bạn giải đáp những thắc mắc một cách nhanh chóng, hiệu quả nhất cũng như có thể sở hữu được những công trình đẹp nhất.