Thời gian gần đây, thiết kế nhà hàng beer club được đông đảo thực khách đón nhận. Nó mang một hình ảnh lịch sự, sang trọng nhưng không đắt đỏ như các quán bar, pub. Cũng không quá bình dị, dân dã như những quán bia hơi vỉa hè. Nhà hàng beer club phục vụ đối tượng khách hàng rộng hơn, mang tới nhiều trải nghiệm tuyệt vời. 

Thông tin về mô hình nhà hàng beer club 

Đây là một trong những mô hình giải trí kiểu mới của nhiều người. Gần đây, thiết kế nhà hàng beer club như thổi một làn gió mới vào thị trường Việt Nam. Khách hàng thường lựa chọn đây là nơi thưởng thức những ngụm bia tươi mát lạnh, thoải mái tận hưởng âm nhạc, đồ nhậu ngon mà không tốn quá nhiều chi phí. 

Vì những điểm cộng đó mà thiết kế nhà hàng beer club được ưa chuộng, tạo được cơn sốt trong ngành kinh doanh đồ uống. Nhà hàng hướng đến đối tượng khách hàng có mức thu nhập trung bình, cần nơi để giải tỏa căng thẳng, hoặc ăn nhậu cùng bạn bè. 

Chi phí để mở nhà hàng beer club  

Vốn đầu tư để mở ra một nhà hàng beer club phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như mặt bằng, phong cách thiết kế cũng như đối tượng khách hàng mà bạn hướng đến. Nếu một nhà hàng nhỏ, có sức chứa từ 60-80 khách thì vốn đầu tư khoảng 400 triệu. 

Ngược lại, nếu bạn muốn mở một nhà hàng lớn, có sự đầu tư về thiết kế, không gian, nội thất thì con số phải bỏ ra sẽ lớn hơn nhiều. Tiếp đến, nếu phong cách thiết kế là sự hiện đại, năng động và trẻ trung, thì phải có nội thất đồng điệu. Thông thường, một quán sang trọng, rộng rãi và được trang trí bắt mắt, số tiền vốn sẽ từ 600-700 triệu. 

Lựa chọn mặt bằng kinh doanh thích hợp  

Không cần phải là ngoài mặt đường bạn mới có thể mở nhà hàng beer club. Thực khách coi trọng không gian nhiều hơn, vì thế bạn nên đầu tư vào khâu thiết kế, setup không gian sao cho thoải mái và lịch sự. 

Để thiết kế nhà hàng beer club ấn tượng cần lưu ý? 

Hãy lựa chọn phong cách thiết kế nhà hàng phụ thuộc vào sở thích cá nhân của chủ đầu tư, hoặc phù hợp với đối tượng khách hàng mà bạn hướng đến. Đôi khi, cũng có thể lựa chọn phong cách thiết kế theo trend, giúp thu hút được phần đông đối tượng khách hàng ghé qua. 

Phần lớn thực khách yêu thích một không gian trẻ trung, năng động và đảm bảo được sự riêng tư. Các nhà hàng beer club được xây dựng để khách hàng cảm thấy thư giãn, giảm bớt căng thẳng sau những giờ làm việc mệt mỏi. Vì vậy, chủ đầu tư có thể xem xét kết hợp thêm các loại hình giải trí khác, giúp tăng hiệu quả hơn. 

Cần có nơi đỗ xe đủ rộng 

Nơi để xe tưởng chừng như là một phần nhỏ, không ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu của nhà hàng beer club. Nhưng đây lại là nguyên nhân gián tiếp khiến cho khách hàng dần rời xa quán. Nếu nhà hàng mỗi ngày đón từ 100-200 khách thì khu để xe cũng cần rộng để có thể chứa đủ số lượng xe. 

Chủ đầu tư có thể xây dựng một bãi đỗ xe ngay bên cạnh hoặc thuê mặt bằng để làm chỗ đậu xe. Sử dụng dịch vụ trông xe, thu tiền vé để chất lượng an ninh được đảm bảo hơn. Không những thể, nhà hàng beer club có khu để xe rộng rãi cũng khiến khách hàng thoải mái lấy xe hơn, không phải đi quá xa để gửi xe. 

Rất nhiều nhà hàng không đầu tư về khoản này, dẫn đến khách hàng dần rời xa quán. Sự bất tiện ngay từ lần đầu tiên đến quán khiến khách hàng cảm thấy không thoải mái. Từ đó, không giới thiệu bạn bè và cũng không có ý định ghé lại lần 2. 

Lưu ý khi sử dụng màu sắc trong nhà hàng 

Nhà hàng có màu sắc sáng tạo, được ứng dụng linh hoạt sẽ khiến khách hàng cảm thấy ấn tượng và nhớ mãi. Tùy vào phong cách thiết kế mà chủ đầu tư lựa chọn, có thể vận dụng màu sắc khác nhau, giúp không gian được hài hòa hơn. 

Chủ đầu tư có thể tham khảo màu nâu, đen, vàng, xám,...các tone màu trung tính nhưng rất hợp với một nhà hàng beer club. Mọi người cũng có thể sử dụng những bức tranh có nhiều màu sắc, hoặc đan xen màu một cách tinh tế, từ bức tranh đường phố cho đến bức tranh đơn sơ, giản dị,...Dù là với phong cách nào thì đây cũng là yếu tố mang lại hiệu quả thẩm mỹ cao cho nhà hàng beer club. 

Kết hợp nội thất và ngoại thất đồng điệu 

Nếu lựa chọn thiết kế nhà hàng beer club kiểu sân vườn, thì ngoại thất và nội thất cũng cần có sự tương đồng với nhau. Ngoại thất có thể là vườn cây xanh thu nhỏ, nơi khách hàng được hòa cùng với thiên nhiên. Hay nếu lựa chọn thiết kế nhà hàng khung thép, hãy lựa chọn gỗ và sắt thép làm không gian được chắc chắn và cứng cáp hơn. 

>> Xem thêm: Thiết kế nhà hàng Thu Anh - Nhậu xả láng với thiết kế kiểu đường phố ấn tượng 

Đến không gian nội thất, chủ đầu tư có thể nghiên cứu và trao đổi với bên thiết kế để tạo nên một bố cục hợp lý và khoa học. Khu vực chính là khu khách ngồi, nơi phục vụ ăn uống, cần được thiết kế bàn ghế thuận tiện cho việc di chuyển, nói chuyện với nhau. Có thể phân chia thành khu vực ngoài trời, khu trong nhà, trên tầng lầu,...để tăng trải nghiệm cho khách hàng. 

Thêm vào đó, để tăng phần sôi động cho nhà hàng, mọi người có thể thiết kế một sân khấu, đặt ở giữa trung tâm. Tất cả khách hàng dù ngồi đâu cũng có thể theo dõi những tiết mục một cách dễ dàng. Tiếp đến, khu vực bếp nên được đầu tư không gian và setup dụng cụ bếp đầy đủ, vì doanh thu từ các món nhậu góp phần không nhỏ giúp nhà hàng phát triển. 

Chú ý về nguồn ánh sáng 

Màu sắc và ánh sáng là bộ đôi không thể thiếu, mang đến cảm giác thư giãn cho khách hàng khi tới đây. Nếu mọi người để ý, khi thiết kế nhà hàng beer club, chủ yếu là ánh sáng vàng trong không gian. Bởi ánh sáng vàng sẽ giúp khách hàng cảm nhận không gian chân thật hơn, đồ ăn hấp dẫn và đẹp mắt hơn. 

Tuy nhiên, cần kết hợp ánh sáng trắng một chút vào những khu vực cần sự rõ ràng như bếp, quầy bar tính tiền. Với cường độ dịu nhẹ, không quá cao nên khách hàng không bị chói mắt, thư giãn và tận hưởng bầu không khí giải trí tại đây. 

Bật mí một số phong cách thiết kế nhà hàng beer club  

Nhà hàng beer club kiểu sân vườn 

Đối với nhà hàng beer kiểu sân vườn, không gian sẽ vô cùng thoải mái với nhiều cây xanh xung quanh. Đây là một trong số những phong cách giúp thực khách được hòa mình vào với thiên nhiên, mang lại sự thoải mái, mát mẻ. Khách hàng sẽ được tận hưởng cảm giác âm thanh gió thổi qua những tán lá nhẹ nhàng, một âm thanh cực kỳ thư giãn. 

Nhà hàng beer club kiểu khung thép 

Để thiết kế nhà hàng khung thép, chủ đầu tư nên lựa chọn những đơn vị thiết kế uy tín để không gian trở nên sinh động, sáng tạo hơn. Như mọi người đã thấy, các nhà hàng khung thép có phần không gian mở rất rộng, cùng với đó là cây xanh cũng được sử dụng nhiều trong không gian. 

Nhà hàng beer club nhỏ, đẹp 

Để thiết kế nhà hàng beer club kiểu nhỏ đẹp, chủ đầu tư có thể sử dụng vật liệu bằng gỗ, kết hợp với sắt thép cho bàn ghế, đồ trang trí. Đồ gỗ rất phù hợp với những không gian nhỏ, tạo sự tiện nghi nhưng vẫn tạo được cảm giác gần gũi hơn với khách hàng. 

Vậy trên đây là một số thông tin về thiết kế nhà hàng beer club mà KenDesign muốn gửi đến. Hy vọng với những thông tin này, chủ đầu tư sẽ có thêm những phong cách thiết kê phù hợp với các dự án mới trong tương lai. 

Về đơn vị thiết kế KenDesign 

KenDesign là một trong số những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực thiết kế nhà hàng, quán cafe, khách sạn,...Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, chúng tôi luôn mang đến cho khách hàng các thiết kế đơn giản nhưng tinh tế, đáp ứng được nhu cầu về thẩm mỹ. 

Đội ngũ KTS, kỹ sư xây dựng dày dặn kinh nghiệm, được đào tạo bài bản nên đảm bảo các công trình luôn đúng tiến độ. Nếu bạn đang tìm một đơn vị thiết kế uy tín, hãy liên hệ với KenDesign để được tư vấn nhanh nhất nhé! 

Hình ảnh: Sưu tầm