Đối với việc kinh doanh các quán cafe theo mô hình nhượng quyền thì việc tuân thủ những quy định về thiết kế, vận hành, giá bán,… là vô cùng quan trọng. Vậy kinh doanh quán cafe Trung Nguyên E-Coffee cần tuân thủ những quy định gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây của KenDesign nhé!

Kinh doanh quán cafe Trung Nguyên E-Coffee cần đảm bảo giữ nguyên bộ nhận diện thương hiệu

Bộ nhận diện thương hiệu là yếu tố quan trọng nhất đối với việc kinh doanh các quán cà phê theo mô hình nhượng quyền. Đối với việc kinh doanh quán cafe Trung Nguyên E-Coffee, các chủ đầu tư cần phải đảm bảo và giữ nguyên được những yếu tố liên quan đến bộ nhận diện thương hiệu như tên thương hiệu, logo, slogan, màu sắc, bảng hiệu, menu, bao bì sản phẩm, đồng phục,….

Việc giữ nguyên và tuân thủ những quy định về bộ nhận diện thương hiệu sẽ giúp khách hàng nhận biết được quán của bạn thuộc chuỗi cửa hàng của tập đoàn Trung Nguyên Legend. Từ đó giúp bạn sẽ thu hút được một lượng lớn khách hàng quen thuộc và trung thành của Trung Nguyên. Bởi họ đã hoàn toàn quen với hương vị, phong cách, không gian quán của Trung Nguyên và hoàn toàn yên tâm vào chất lượng cà phê của Trung Nguyên.

Bên cạnh đó, giữ nguyên bộ nhận diện sẽ giúp việc kinh doanh quán cafe Trung Nguyên E-Coffee được dễ dàng hơn khi các chủ đầu tư sẽ không phải mất thời gian, chi phí và công sức để xây dựng thương hiệu, thiết kế một bộ nhận diện mới và có thể sẽ có rất nhiều rủi ro xảy ra.

Kinh doanh quán cafe Trung Nguyên E-Coffee cần đồng bộ về phong cách thiết kế  

Có thể thấy, hầu hết các quán cafe của Trung Nguyên E-Coffee đều được thiết kế theo phong cách hiện đại cùng tone màu chủ đạo là đen, trắng và nâu.

Từ ngoài vào trong, từ logo, bảng biểu cho tới không gian quán tất cả đều được sử dụng nhuần nhuyễn và hài hòa những tone màu này, tạo nên một tổng thể hài hòa, cần đối, vô cùng sang trọng, lịch lãm nhưng vẫn rất gần gũi, mộc mạc, ấm cúng, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.

Việc đồng bộ trong phong cách thiết kế này cũng sẽ giúp việc kinh doanh quán cafe Trung Nguyên E-Coffee được dễ dàng hơn. Bởi các chủ đầu tư sẽ không mất thời gian, chi phí và công sức thiết kế nguyên quán từ đầu, thuê đơn vị thi công, thiết kế. Ngoài ra nó cũng hạn chế được rủi ro việc thiết kế không phù hợp với thị hiếu của khách hàng, giúp bạn giữ được một lượng khách cố định, từ đó giúp việc kinh doanh, vận hành cửa hàng của bạn được ổn định hơn.

Kinh doanh quán cafe Trung Nguyên E-Coffee cần tuân thủ những quy định về vận hành cửa hàng

Trung Nguyên E-Coffee cũng có những quy định khắt khe về hoạt động kinh doanh, vận hành các cửa hàng cà phê nhượng quyền. Các chủ cửa hàng cần tuân theo những chính sách sẵn có của Trung Nguyên như việc thống kê, thu mua, kiểm soát hàng hóa, báo cáo thu chi hàng tháng, hay như việc đào tạo nhân viên, phong cách phục vụ,…

Những việc này sẽ giúp cho việc kinh doanh quán cafe Trung Nguyên E-Coffee được quy củ, đồng bộ và giúp cho công ty “mẹ” dễ dàng kiểm soát được những sai sót, lỗ hổng. Từ đó có thể nhanh chóng đưa ra được những giải pháp, cách xử lý hiệu quả.

Kinh doanh quán cafe Trung Nguyên E-Coffee cần tuân thủ những quy định trong giá bán, cung ứng sản phẩm

Cà phê Trung Nguyên E-Coffee hướng tới phân khúc khách hàng trẻ trung, hiện đại nên giá cả khá bình dân, chỉ từ 20.000 – 35.000 đồng. Mức giá này được niêm yết, tại các tỉnh thành, địa điểm khác nhau mức giá này sẽ được xê dịch để phù hợp với thu nhập của địa phương. Tuy nhiên bạn không được đưa ra một mức giá quá chênh lệch so với mặt bằng chung này, bởi vậy sẽ ảnh hưởng tới uy tín của thương hiệu.

Nguồn nguyên liệu phục vụ cho việc kinh doanh quán cafe Trung Nguyên E-Coffee sẽ được Trung Nguyên cung cấp để đảm bảo được an toàn và chất lượng của sản phẩm. Các chủ cửa hàng không thể nhập cà phê từ những thương hiệu khác bởi như thế sẽ bị coi là vi phạm bản quyền và sẽ ảnh hưởng rất lớn tới uy tín của thương hiệu. Chính vì thế, khi đã ký hợp đồng nhượng quyền, các chủ đầu tư cần hết sức lưu ý và tuân thủ theo quy định này.

Kinh doanh quán cafe Trung Nguyên E-Coffee cần tuân thủ những tiêu chuẩn khắt khe trong pha chế

Cà phê của Trung Nguyên E-Coffee là cà phê pha máy, không pha phin nên những tiêu chuẩn trong công thức, định lượng, loại cà phê,… là các chủ đầu tư cần hết sức lưu ý và tuân thủ theo để đảm bảo được chất lượng của sản phẩm cũng như hương vị gốc của thương hiệu.

Việc này ảnh hưởng rất lớn tới việc kinh doanh quán cafe Trung Nguyên E-Coffee của bạn. Chính vì thế, khâu đào tạo nhân viên là vô cùng quan trọng. Không chỉ đào tạo về cách pha chế, các chủ cửa hàng cần đào tạo về phong cách phục vụ bởi nó cũng ảnh hưởng trực tiếp tới cảm nhận của khách hàng. Nếu chỉ cần một khách hàng có phản ứng gay gắt về đồ uống, về cách phục vụ, cửa hàng của bạn nói riêng hay tập đoàn Trung Nguyên nói chung sẽ phải chịu những rủi ro vô cùng nặng nề.

Như vậy, bài viết trên đã chỉ ra cho bạn những yêu cầu bắt buộc mà các chủ đầu tư cần tuân thủ khi kinh doanh quán cafe Trung Nguyên E-Coffee. Mong rằng những thông tin trên có thể giúp ích được cho bạn trong việc kinh doanh và vận hành cửa hàng của mình. Các chủ cửa hàng hay các chủ đầu tư cần hết sức chú ý tới những yếu tố này để có thể tối ưu được việc nhượng quyền thương hiệu không chỉ với Trung Nguyên E-Coffee mà còn đối với các thương hiệu khác.

>>> Xem thêm: 5 dấu ấn đặc biệt trong thiết kế quán cafe Trung Nguyên E-Coffee

Và nếu bạn đang gặp những khó khăn, vấn đề trong việc thiết kế, thi công quán cafe, nhà hàng, quán bar,… hãy liên hệ ngay với KenDesign chúng tôi để được tư vấn miễn phí và giải đáp những thắc mắc một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất.