Kinh doanh nhà hàng shophouse có những ưu điểm và hạn chế gì?

31/07/2021

Kinh doanh một nhà hàng shophouse hiện đang trở thành xu hướng mới cho các nhà đầu tư. Với vị trí cùng mặt bằng có lợi thế cạnh tranh đặc biệt cùng tệp khách hàng ổn định, shophouse hứa hẹn sẽ giúp cho doanh thu từ việc bán hàng được đảm bảo. Tuy nhiên có những đặc điểm mà khi mở nhà hàng shophouse hoàn toàn khác biệt so với các nhà hàng thông thường khác. Bên cạnh thế mạnh vượt trội, nhà hàng shophouse cũng có một vài hạn chế cần khắc phục. Cùng KenDesign tìm hiểu ngay trong bài viết này những ưu điểm hạn chế đó là gì nhé!

Ưu điểm của nhà hàng shophouse

1. Vị trí đẹp, diện tích rộng rãi

Shophouse thường được xây theo cấu trúc một dãy nhà liền kề, hoặc là những mặt bằng phía ngoài tại tầng trệt các tòa chung cư. Với vị trí gần hay trong các khu đông dân cư, các khu trung tâm thương mại tại các thành phố lớn, shophouse có vị trí cực kỳ hoàn hảo dành cho nhà hàng quán, cafe muốn kinh doanh. Bên cạnh đó, vì shophouse xây dựng tầng trệt chính là để mở cửa hàng kinh doanh nên diện tích của nó đủ rộng và có chiều sâu lớn, phù hợp cho công việc buôn bán và phục vụ khách hàng. Ngoại thất của căn nhà cũng khá rộng rãi sử dụng cho khách hàng để xe hay ngồi ăn uống bên ngoài (nếu có). Hai yếu tố này cũng là những chi tiết vô cùng quan trọng cho những bước đầu lựa chọn mặt bằng để kinh doanh cho nhà đầu tư.

2. Lượng khách hàng ổn định

Bởi những căn shophouse thường tập trung tại những thành phố lớn, ở những khu trung tâm thương mại, khu căn hộ, chung cư đông dân, mật độ người qua lại đông đúc nên đây chắc chắn sẽ là một lợi thế lớn để thu hút khách hàng. Chính vì thế, chủ đầu tư nên tập trung vào những tệp khách hàng là cư dân của tòa nhà hay các dãy nhà liền kề. Và lượng khách hàng này sẽ đảm bảo sự ổn định cho việc buôn bán kinh doanh của nhà hàng.

3. Thiết kế nội thất khoa học, tiện nghi phù hợp với mô hình kinh doanh

Shophouse vốn được xây dựng tầng trệt dùng để sử dụng cho việc kinh doanh, đặc biệt dành cho mô hình những nhà hàng ăn uống, quán café. Chính vì thế kiến trúc và thiết kế của chúng sẽ vô cùng phù hợp và tiện nghi để buôn bán cũng như phục vụ khách hàng, từ cách phân chia khu vực đến kết cấu nội thất, không gian căn shophouse cũng vô cùng lý tưởng và thuận lợi cho việc kinh doanh, giúp nhà đầu tư kinh doanh giảm được nhiều công đoạn trong xây dựng.

4. Không gian thoáng đãng, vẻ ngoài cao cấp, sang trọng

Nằm trong khuôn viên những dự án nhà ở cao cấp đồng nghĩa với việc những căn shophouse sẽ có một vẻ ngoài đẳng cấp và sang trọng. Đây cũng chính là một trong những yếu tố quan trọng thu hút khách hàng bước vào nhà hàng hay quán cafe. Đồng thời với không gian thoáng đãng, rộng rãi, đặc biệt là chỗ ngồi ngoại thất hay chỗ ngồi tại ban công tầng 2 (nếu có) sẽ là những vị trí vô cùng tuyệt vời để ăn uống, gặp gỡ bạn bè. Những vị trí này khá hút gió và không quá gần đường xá đông đúc bụi bặm mà vẫn nằm trong khuôn viên dự án, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với hàng.

Những hạn chế của nhà hàng shophouse

1. Chi phí mở nhà hàng shophouse

Nếu bạn có thể sở hữu nguyên một căn shophouse, việc xây dựng nhà hàng, quán café ở tầng trệt và dành những tầng trên cho đời sống gia đình sẽ rất hợp lý. Bạn sẽ không mất tiền thuê nhà bởi đây chính là nhà hàng của bạn, cùng với đó có thể quản lý công việc kinh doanh cũng như đem về lợi nhuận. Tuy nhiên bởi shophouse  là sự tích hợp 2 trong 1: vừa là cửa hàng kinh doanh, vừa là nhà ở nên giá thành để mua một căn nhà này sẽ khá đắt so với các căn hộ bình thường khác. Còn nếu bạn đang muốn tìm và thuê một căn shophouse để mở cửa hàng, chi phí thuê những vị trí này cũng sẽ đắt hơn so với những mặt bằng khác bởi tiện ích nó đem lại khá lớn.

2. Lượng khách hàng giới hạn

Việc khách hàng tại khu dự án nhà ở sẽ là nguồn khách hàng đảm bảo sự ổn định cho bạn, tuy nhiên việc này cũng làm giới hạn phần nào khách hàng đến nhà hàng của bạn. Vì nằm trung khu nhà ở hay khu chung cư, căn hộ nên với những khách hàng bên ngoài sẽ khá “ngại” để đi vào bên trong khu vực này để tìm một nhà hàng ăn uống. Chính vì vậy, chủ đầu tư nên có những giải pháp thu hút khách hàng hơn ví dụ như đặt biển quảng cáo, quảng cáo trên các trang mạng xã hội,… để lấy được sự chú ý của những khách hàng nằm ngoài khu vực cận nhà hàng.

3. Thiết kế và thi công phải phù hợp với mô hình shophouse

Đối với những nhà hàng tại shophouse, khi thiết kế thi công đều sẽ phải tuân theo một số quy định mà mỗi chủ đầu tư dự án đưa ra. Với mặt ngoài nhà hàng không được sơn sửa, thay đổi kiến trúc quá khác biệt. Việc lắp biển hiệu, bảng biểu hay các thiết bị phụ trợ đều cần theo quy tắc sao cho phù hợp và thống nhất với toàn bộ dãy nhà. Vậy nên thay vì việc cải tạo cứng, với ngoại thất nhà hàng shophouse chỉ nên cải tạo mềm. Phía bên trong nội thất cũng có những điều cần chú ý như không làm thang lên mái nhà, đảm bảo kết cấu căn nhà, … Tuy nhiên, nội thất những căn shophouse tầng trệt đã rất phù hợp để xây thành nhà hàng, quán café nên chủ đầu tư không cần quá lo ngại về điều này.

Trên đây là những chia sẻ của KenDesign về những ưu và nhược điểm khi mở một nhà hàng shophouse. Để kinh doanh một nhà hàng, quán café không phải là điều đơn giản, chính vì thế nếu bạn đang cảm thấy thắc mắc hay liên hệ với KenDesign qua hotline 0987413998  để nhận được sự tư vấn kỹ càng nhất.

Tham khảo những thông tin và dự án của KenDesign tại đây.

Xem thêm: Thiết kế nhà hàng lẩu chay độc đáo tại 2 căn shophouse

Thiết kế nhà hàng Lẩu bò Ba Toa Hà Nội chuẩn đẹp




Bài viết nổi bật

Khám phá thiết kế bàn ghế quán Friday Breakfast & Tea
2021 th08

Khám phá thiết kế bàn ghế...

Gần đây, KenDesign có cơ hội được hợp tác và làm việc cùng chị Nhung – một chủ đ....

Bàn ghế quán Le Petit Moment Cafe - Đa dạng trong từng chi tiết
2021 th08

Bàn ghế quán Le Petit Mom...

Gần đây, KenDesign có cơ hội được thiết kế một công trình vô cùng đặc biệt tại c....

Học hỏi kinh nghiệm thiết kế nội thất quán cafe Địa Trung Hải
2021 th08

Học hỏi kinh nghiệm thiết...

Phong cách Địa Trung Hải vẫn còn là một phong cách khá mới trên thị trường kinh....

Mách bạn tips nâng cấp thiết kế cửa hàng bánh ngọt
2021 th06

Mách bạn tips nâng cấp th...

Để tiệm bánh luôn luôn phát triển theo thời gian là cả một nghệ thuật. Đi cùng v....

Kinh doanh quán cafe Trung Nguyên E-Coffee cần tuân thủ những gì?
2021 th06

Kinh doanh quán cafe Trun...

Đối với việc kinh doanh các quán cafe theo mô hình nhượng quyền thì việc tuân th....

Khám phá 3 bí mật trong thiết kế bàn ghế quán Kat Coffee & Tea
2021 th06

Khám phá 3 bí mật trong t...

Thiết kế quán café Kat Coffee & Tea của KenDesign tại Vincom Phú Thọ là một....

Dấu ấn giúp thiết kế Highlands Coffee ghi điểm với khách hàng
2021 th06

Dấu ấn giúp thiết kế High...

Định nghĩa thiết kế Highlands Coffee Thiết kế Highlands Coffee phong cách cận....

Tư vấn thiết kế quán cafe kiểu Hàn đốn tim giới trẻ
2021 th06

Tư vấn thiết kế quán cafe...

Văn hóa Hàn Quốc đã len lỏi vào từng ngõ ngách cuộc sống của người Việt, từ nhữn....

Chia sẻ kinh nghiệm thiết kế thi công quán cafe cá koi
2021 th06

Chia sẻ kinh nghiệm thiết...

Thiết kế quán cafe cá koi đang là xu hướng kinh doanh đầy tiềm năng trên thị trư....

Khám phá 3 mẫu nhà hàng bistro nổi tiếng Việt Nam
2021 th05

Khám phá 3 mẫu nhà hàng b...

Bạn có muốn cùng KenDesign đi một vòng đất nước để khám phá những mẫu nhà hàng b....

Bí quyết thiết kế nhà hàng chả cá ăn khách
2021 th05

Bí quyết thiết kế nhà hàn...

Các thiết kế nhà hàng chả cá thường mang nét ấm cúng thân quen của không khí gia....

Có gì đặc biệt trong phong cách thiết kế quán cafe Starbucks?
2021 th05

Có gì đặc biệt trong phon...

Bên cạnh câu chuyện về thương hiệu hay hương vị cà phê khác biệt, Starbucks thàn....

Xem thêm

Bài viết mới

xem thêm

Liên kết nhanh

0987.413.998 Fb Chat Facebook Z Chat Zalo